FOOD TRAILS

Para todos los que aman viajar y probar las delicias locales, este libro de tapa dura bellamente ilustrado es el manual imprescindible para los fines de semana perfectos de todo el mundo para los amantes de la comida.

Los senderos destacados incluyen un homenaje al bistec de Buenos Aires, la acogedora cocina de invierno canadiense de invierno, los platos distintivos de Puglia y la pastelería parisina. Cada sendero es un itinerario que detalla cuándo y dónde disfrutar de las especialidades locales. Hay 52 senderos, cada uno con una magnífica fotografía, un mapa a medida, redacción experta y detalles prácticos de cómo llegar y dónde alojarse. Este es el segundo en la serie Perfect Weekends de Lonely Planet, siguiendo los Wine Trails aclamados por la crítica.

Cada itinerario cuenta con una docena de paradas, incluidos mercados de alimentos, restaurantes y tiendas de visita obligada u oportunidades para conocer a los fabricantes de alimentos o proveedores. Cada uno es revisado por los autores de Lonely Planet que han visitado el lugar. Se proporcionan detalles prácticos para que los lectores puedan hacer reservas y adaptar sus propios viajes. Una sección al final de cada itinerario sugiere lugares para quedarse y enumera los eventos que tienen lugar durante el año. La excelente fotografía agrega atractivo visual a cada itinerario, cada uno de los cuales tiene un mapa ilustrado, que muestra la ruta que deben tomar los viajeros hambrientos.

Para los amantes de la gastronomía en busca de inspiración para su próximo fin de semana, e ideas para nuevas cocinas para degustar y compartir, Food Trails será la fuente de muchas caras felices y estómagos llenos.