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Alimentos y Salud en Wise Company

Kit de comida liofilizada 16 porciones



  • $41.900



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Descripción

WISE FOOD FAVORITES ONLY ENTREE KIT COMIDAS PREPARADAS GOURMET COMIDA DE EMERGENCIA LARGA DURACIÓN 16 SERVICIOS (COMIDAS) 

Las comidas preparadas de Wise Food, son la mejor alternativa para tener comidas preparadas de larga duración que aportan un alto valor nutricional, ya que entregan las cantidades necesarias requeridas de todos los nutrientes que necesitamos consumir en una comida del día, como lo son las calorías, proteínas, carbohidratos, grasas buenas, minerales y vitaminas. Son ideales cuando quieras comer un buen plato de comida, sobre todo si te preocupa saber la cantidad de cada nutriente que estas consumiendo, de manera de saber la cantidad exacta de nutrientes que estás consumiendo, siendo ideal para hacer comidas sanas o dietas, por lo tanto son muy versátiles, y lo mejor es que tienen una duración muy prolongada, más de 15 años de duración, y para prepararlas solamente necesitas mezclarlas con agua, esperar unos minutos y listo, a comer!

  Además del almacenamiento, las comidas "Wise" para una situación de emergencia, muchos de nuestros clientes han encontrados que nuestros productos son suficientemente versátiles para ser consumidos en el día a día. Las entradas también pueden ser utilizadas en actividades al aire libre, como camping, caza y viajes con mochila. Otros las usan para comer en casa o para llevarla al trabajo donde no tienen tiempo para reparar una comida o salir a comer fuera de la oficina. Cada menú, ya sea plato principal, carnes, frutas y postres, desayunos o vegetales y sus salsas, están empacadas en bolsas mylar - bolsas de alta resistencia, previamente sometidas a lavado de nitrógeno y sellados al vacío - con una cantidad fija de porciones (del producto). Éstas a su vez vienen en su propio balde sellado y de alta resistencia, apilable, que asegura el uso de un espacio mínimo para su almacenamiento y protección contra cualquier tipo de contaminación. Se preparan colocando el producto en un recipiente u agregando agua (hervida preferentemente) y está lista para comer en 12 minutos en promedio.

Cada sobre aporta en promedio 1200 kcal y tiene 4 porciones. Posee un alto valor nutricional.  El 100% de las comidas están empacadas en sobres mylar- bolsas de alta resistencia sometidas a lavado de nitrógeno y sellados al vacío - con una cantidad fija de porciones (del producto). Estos sobres son luego acomodados en canastos de polietileno durable para facilitar el almacenamiento. Las comidas "Wise" estarán más rápidamente listas para comerse si se utiliza agua calientes. Sin embargo, muchas de las comidas pueden ser rehidratadas y estar listas para comer con agua a cualquier temperatura. Los estudios han probado que la comida congelada en seco y deshidratado puede durar hasta 15 años o incluso más. Para una óptima duración se sugiere que la comida sea almacenada en un lugar seco y de temperatura ambiente - de 12°C hasta 25°C - como por ejemplo una despensa. ¡No es necesario refrigerar! Las comidas de Carnes y Arroz liofilizadas de Wise Company tienen una vida útil de almacenamiento de 25 AÑOS y sus productos para uso al aire libre, línea Outdoor, de 7 AÑOS; esto sin necesidad de rotación alguna durante su periodo de almacenamiento. La duración máxima se obtiene cuando los productos son almacenados bajo las condiciones de temperatura y humedad recomendadas.

Para alcanzar esta característica, Wise Company usa dos procesos internos de los productos. Uno es el de deshidratación por frio y el otro es el de deshidratación con calor. El objetivo principal de ambos procesos es remover el agua de la comida para inhibir la reproducción de microorganismos que producen su descomposición.  En la deshidratación por frio (liofilización) involucra un congelamiento rápido de la comida preparada, que provoca que el agua se convierta en hielo; luego se disminuye la presión atmosférica hasta casi el vacio, y al aumentar la temperatura el hielo se evapora a gas, removiendo, removiendo de esta manera el agua y dejando la comida molecularmente intacta, manteniendo por lo tanto las cualidades nutricionales y textura originales de la comida. La liofilización entonces elimina casi toda el agua, reduciendo al mismo tiempo el peso de la comida.

La deshidratación involucra calentar los productos hasta que el agua se evapora, removiendo de esta manera el agua (similar a cocinarla), sacrificando entonces la estructura molecular y cualidades nutricionales de la comida. Este proceso es adecuado para ciertos alimentos como pasta y arroz. Las comidas de Wise Company pueden ser reconstituidas con agua a cualquier temperatura. El agua caliente, si bien acelera el proceso, no es necesaria. Las comidas outdoor son incluso más fáciles de preparar - sólo agregue agua directamente en el sobre, revuelva y reselle el cierre ziploc de la abertura. Espere 12 minutos y tendrá una deliciosa y apetitosa comida para disfrutar en sus grandes salidas y deportes outdoors!


Características Técnicas:


  • Cada caja contiene 16 servicios: 4 Comidas gourmet de larga duración (+25 años):
  • Cheesy Lasagna (4 servicios). 
  • Creamy Pasta (4 servicios).
  • Savory Strogonof (4 servicios).
  • Sopa de Tomate Basil (4 servicios).

 Cómo Preparar las Comidas:


  • Se preparan colocando cada porción contenida en un sobre en un recipiente y solamente hay que agregar agua (hervida preferentemente) y está lista para comer en pocos minutos. Se recomienda esperar de 10 a 15 minutos para que la comida esté lista para ser consumida. 
  • Las comidas de Wise Company pueden ser reconstituidas con agua a cualquier temperatura. El agua caliente, si bien acelera el proceso, no es indispensable, ya que solamente agregando agua tu comida va a quedar preparada y lista para ser consumida.
  • Cada sobre aporta en promedio 1200 kcal y tiene 4 porciones. Poseen un alto valor nutricional. 




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